Wojciech Sąsiadek, adiunkt w Katedrze Chemii Bioorganicznej na Wydziale Inżynieryjno-Ekonomicznym, prowadzi badania spektroskopowe IR i UV/VIS. Jest członkiem Polskiego Towarzystwa Technologów Żywności i Polskiego Towarzystwa Chemicznego.
Wojciech Sąsiadek jest wykładowcą z przedmiotów Chemia organiczna oraz Biochemia i chemia żywności. Prowadzi także zajęcia laboratoryjne ze studentami z wyżej wymienionych przedmiotów, a także z Biochemii i Wybranych działów chemii organicznej. Ponadto jest opiekunem naukowym Koła Naukowego Chemików UE działającego przy Katedrze Chemii Bioorganicznej oraz prowadzi zajęcia popularno-naukowe w ramach Dolnośląskiego Festiwalu Nauki.
Temat/opis
- Kolorowa chemia (pokaz w laboratorium chemicznym). Czym jest kolor/barwa i z czego wynika? Dlaczego niektóre substancje są bezbarwne a inne nie? Podczas zajęć uczniowie będą mogli dowiedzieć się, dlaczego świat jest kolorowy, zobaczyć barwne pierwiastki i związki chemiczne. Kolor/barwa to nie tylko wyjątkowa cecha różnych substancji, ale także główny “czynnik” odpowiedzialny za zbieranie informacji z otoczenia.
Czas trwania: 45 min.
